Esta é a lista dos restaurantes mais badalados, só que ao contrário. Ela existe há cinco anos. É fato que ter a lista anual dos restaurantes mais reservados da cidade publicada abertamente na rede mundial de computadores tira toda a privacidade da coisa, mas, né? A gente tem um coração generoso.
De nada.
🙂
ARAM YAMI – O primeiro restaurante da seleção não é exatamente um restaurante (coerência, um beijo), mas continua no topo da lista por motivo de: amor eterno. Apenas cinco quartos com design indonésio e piscina privativa de borda infinita com vista para o mar. Banheiro dourado com teto solar e um currículo de visitantes como Nizan Guanaes, diretores da Globo e pessoas que precisam passar despercebidas porque, sei lá, devem ao Serasa.
Rua Direita de Santo Antônio, 132, Santo Antônio Além do Carmo, Salvador Tel.: (71) 3242-9412
Atualização 19/05, 15h – Galera, a gerência do Aram Yami escreveu agora um comentário aqui solicitando que a casa fosse retirada imediatamente da lista. Informaram que são um hotel e não deveriam constar numa lista de restaurantes: “se retrate e atualize seu blog com informações verídicas”. Acabou-se o amor eterno, rs. Desconsiderem da lista, tá?
CASA DAS PORTAS VELHAS – não funciona todo dia e também é um hotel. Não tem estacionamento e fica numa rua escura e meio perigosa, recomenda-se ir de táxi. Casarão colonial com banheira ao ar livre, cenário que imita as praças europeias. Me representa.
Rua da Palma, 06, Nazaré, Salvador Tel.: (71) 3324-8400
CAFELIER – Café francês dentro do antiquário, com biblioteca, museu, de frente para o mar. Seis mesinhas e um preço honesto.
Rua do Carmo, 50 – Santo Antonio, Salvador Tel.: (71) 3241-5095
O JARDIM DAS DELÍCIAS – Suponho que a decoração seja inspirada na obra “O Jardim das Delícias”, de Hieronymus Bosch, por causa da mistura com as plantas tropicais. Mas, divago. Fica no Pelourinho, no quintal de uma casinha verde.
Rua Maciel de Cima, 12, Pelourinho, Salvador Tel.: (71) 3321-1449
LA PULPERIA – Atrás do posto policial, no improvável bairro de Brotas. A churrascaria é mais charmosa pela noite e o cardápio é inspirado nas culinárias argentina e uruguaia. Há mosquitos, mas é arejado.
Ladeira do Acupe de Brotas, Salvador Tel.: (71) 3015-7379
OSTERIA DELL’AGAZZI – No porão de uma casa residencial. Italiano com piano e luz de velas, é intimista e romântico, não tem mais que dez mesas. Passou um tempo fazendo assombrosas aparições no site do Grupon, mas já voltou à reclusão midiática, para alívio de todos.
Rua Antônio Dos Passos, 30, Federação, Salvador Tel.: (71) 3245-9069
CONVENTUAL – Comida portuguesa dentro do hotel do Convento do Carmo, Pestana. Já falei que eu pagaria só para dar uma voltinha dentro do hotel e ficar respirando lá dentro? Possui mais mesas do que a gente gostaria (umas 25), mas tem também um pequenino bar com jazz em dias de semana. Em fins de semana, não caia no golpe do couvert.
Rua do Carmo, s/n, Carmo, Salvador Tel.: (71) 3327-8400
MONTELO GOURMET – Você já assistiu ao filme “Cocoon”, ilustrado leitor? Com aquela cena gracinha dos vovôs e vovós se jogando na piscina? Este italiano andrógino fica dentro do hotel Cocoon, que é inspirado no filme. Em 2014, estão fazendo uma obra próxima ao hotel, então o restaurante está praticando preços promocionais até o fim do ano. Acho digno.
Rua Haeckel José de Almeida, 238, Jaguaribe, Salvador Tel.: (71) 9153-0692
ZANK – O restaurante abre quase todos os dias, com vista para o mar. Também é hotel. Opção de banheira a céu aberto na cobertura, sala de massagens asiáticas e cadeiras com design assinado. Em datas comemorativas, há um garçon por corredor para completar a sua taça de espumante. (E se esse argumento não merecer a sua visita, nada mais merecerá).
Rua Almirante Barroso, 161, Rio Vermelho, Salvador Tel.: (71) 3083-4000
CASA LISBOA – Ainda não tive a honra de conferir pessoalmente, mas parece um bom candidato, concordam? Será ele obscuro o bastante? Frequentem e me escrevam. Currículo em avaliação.
Rua Manuel Dias de Morais, 35, Apipema, Salvador Tel.: (71) 3331-3841
Esse ano, ficam de fora casas louváveis, como Confraria Mediterrâneo, Risoteria Terra Brasil, Le Rendez-Vous, MME Champanharia, Al Carmo, Jabuticaba, Mercato Divino, Café do Solar, dentre outros, por conta de aglomerações repentinas em 2013: Restaurante Week, Peixe Urbano, Guia Veja etc. Se a coisa continuar neste ritmo, caminhamos para o delivery.
Caso você tenha outras sugestões, opiniões, críticas, ameaças: envie pra cá. Ou não envie para ninguém e continue frequentando sozinho, por que é muito melhor.
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